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Botillo del Bierzo

1.200 kg a 1.400 kg

19,00 

Es el producto más representativo del Bierzo. El rey de la cocina Berciana. Este embutido tradicional se compone de trozos de costilla y rabos.

Adobado con pimento sal y ajo y embutido con tripa natural llamada ciego. Para su mejor degustación acompañar con repollo y chorizos.

Categorías: ,

Información adicional

Azucares

1.2 g

Grasas

18 g

Grasas saturadas

7.3 g

Hidratos de carbono

1.2g

Peso aproximado

1.200 kg a 1.400 kg

Proteínas

18 g

Sal

1.4 g

Valor energético

1006kj/242Kcal

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